Žymos archyvas: maisto produktų ženklinimas

Ką mes valgome?

Tikriausiai nesusimąstome, ką valgome. Štai žvilgterėkime į vieną iš aukščiausios rūšies pieniškų dešrelių sudėtį: 

Virtos ekstra pieniškos dešrelės

Sudėtis: kiauliena, vanduo, jautiena, galvijų riebalai, kiaulių odelių emulsija, pieno milteliai, konservantai: E250, E262, gliukozė, aromato ir skonio stipriklis E621, druska, antioksidatoriai: E300, E330, E316, prieskoniai ir jų ekstraktai, kvapniosios medžiagos, cukrus, stabilizatoriai: E450, E451, laktozė 

Naminis pienas – išradinga rinkodara ar pieno savybės

Kai perskaitai maisto produkto pavadinimą, ant kurio puikuojasi užrašas „Naminis pienas“, iš karto pagalvoji, kad jis ypatingas, pavyzdžiui karvutės šeriamos neužterštais pašarais, ganosi toliau nuo greitkelių ar kitų kelių, kuriomis nuolat zuja mašinos. Deja, išnagrinėjęs etiketę nieko tokio nesurasi.  Taigi, belieka pasakyti, kad tai išradinga rinkodara, kurios pagalba vartotojas tikriausiai pasirinks būtent šį pieną, o ne kitą, kurio pavadinimas tik „pienas“.